キャリアアップ プリンセス☆ローズの目指せプロご主人様への道 0.99の法則(4) 忍者ブログ

2017/01/04 (Wed)
0.99の法則(4)
三が日が終わると一気に世間は
お仕事モードになりますね。

ファビュラスなブロガーになりたい。
プリンセス☆ローズです。
こんにちは。\(^o^)/

昨日はわけのわからないお話をしましたが、
ここからがいよいよ本題?
最近のメイド喫茶事情についてです。\(^o^)/

最近のメイド喫茶およびコンカフェについてですが、
一言でいうと・・・正直つまらん。\(^o^)/

つまらん!お前の話はつまらん!\(^o^)/
じゃなくて、そもそも話すらしてもらえない。\(^o^)/

メイド喫茶の満足度を測定するうえで、
色々な測り方があると思うのですが、今回は、
①女の子のかわいさ(見た目)
②女の子のおしゃべり(接触時間)
③お店のお給仕レベル(公平性・値段・料理・スピード)
で、考えてみたいと思うのですが、
そのすべてがダメなんですよね。\(^o^)/

①はまぁ、努力の範疇もありますが、
ある程度、固定値なので今回は割愛しますが、
②と③については、「本人の意識」で変えられる範疇なので、
ここをいかに伸ばせるかが店舗運営のポイントなのですが、
②と③に力を入れているお店が本当に少ないんですよね。

前回言ったように、研修・育成の文化が、
日本からは消えつつあるのではないか?
と、感じつつあるのが本音です。

大手チェーンじゃない限り、
マニュアルなんてある店が無いので、
研修といえば先輩の姿を見て真似るしかないわけです。

見よう見まねでやってみて、
あとは現場で実際に失敗して覚える。
いわゆるOJTという名のほったらかしですね。\(^o^)/

良くない研修のひとつとして言われがちですが、
私個人としては、それはそれとして悪くないと思うんです。

やっぱり工場勤務と違って「接客」は、
すべてのパターンを列記できるものでもないし、
自転車の練習と同じで転んでみないと覚えない。

ケースバイケースで先輩から
フィードバックをしてもらいながら、
自然と求められることを身に着けていく。

そうして受け継がれた文化。が、
お店の売りとして、ブランドになるのかな?
って、思ってます。

しかし、OJTは、
そもそも現場に優秀な人がいないと
成り立たないんですよね。

昔は現場に優秀な人も多かったですが、
時代が経つとともに結婚や就職で
やめてしまう人が多くなってきたし、
大阪のコンカフェ界では独立して、
半アイドルになってしまう人も増えました。

すると大して優秀でもなく、実績もない人が、
OJTを行うとどうなるか?

ダメな人がダメな人を生み出すだけの
これはもうひどい現場になってるわけです。\(^o^)/

あ、メイドさんってこの程度でいいんだ。
じゃあ、私もこの程度でがんばろー。

わずか10年近くでこんなに人は変わるのか?
と、思えるほど、変わる社会。

昔、必死な思いをしてお店の名前を守っていた
女の子にとっては、なかなか許しがたいレベルかもしれませんね。

毎日ちょっとサボれば、
私たちが築いてきたものはあっという間になくなってしまう。

「その少し」を厳しくできるように・・・生きたいですね。

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