キャリアアップ プリンセス☆ローズの目指せプロご主人様への道 7月29日(月) メイリーフチハヤランチのお話 忍者ブログ

2013/08/03 (Sat)
7月29日(月) メイリーフチハヤランチのお話
【冒頭付録☆誰でもできるローズ物まね!】

1.お屋敷にお帰りする際は、
  なるべく入口から遠い端っこの席に座りましょう。

2.椅子には奥深く腰掛けるのがポイントです。
  背もたれを最大限に利用してのめりこむくらいがベストです。

3.次に足を通路側に投げ出しましょう。
  メイドさんが注意できそうでできないラインが理想です。

4.腕を組んでお屋敷全体のあら捜しをしましょう。
  近くを通るメイドさんには矢継ぎ早に質問をして粘着しましょう。

5.答えはすべてかぶせ気味で行います。
  「うんうんうん。」
  「へー。あー。そう。」
  「ほんと?すごいねー」
  の、ローテーションを繰り返しましょう。

6.ちょっと話に飽きてきたら、
 「あ、お客さん来たよ」
 「料理できたって」
 「時間?うん、じゃあ帰る」
と、自分から話しかけたのに
自分から話を打ち切りましょう。

7.見送りの時には決して振り返らないことがポイントです。
  「もう帰るんですか?」と、言われても
  「帰る!」の一言で一蹴しましょう。
  メイドさんが寂しくなるくらいの勢いで飛び出しましょう。


これであなたも完璧ローズ。\(^o^)/



卒業式の次の日にランチを作るだなんて
運命の赤い糸を感じずにはいられないローズ氏の
この日のランチは、チハヤ手作り海鮮ユッケ丼!

きたー。\(^o^)/

もしも毎日料理を作ってもらうとしたら、
恐らく最も美味しい料理を安定的に提供してくれる
ちはやちゃんランチ!!

特に何かスペシャルなことをしているというよりは、
当たり前のことを当たり前にこなしている基礎能力の高さ。

ズバリ!味付けのセンスが良い。
この一言に尽きるのがちはやちゃんのランチです。

いつもランチはそんなに混まないのに、
この日は、ほぼ満席をキープしていたのが、
チハヤちゃんのご飯の腕の良さと、
何より普段からの接客の心がけを現してますね。

ウェイティングそんなに出るか?
平日!平日のお昼だよ?\(^o^)/

お年頃の男性がめちゃくちゃ詰めかけていて
若干嫉妬しました。\(^o^)/

結構みんな仕事サボってまできてるみたい。
ちはやちゃん愛されすぎ!!\(^o^)/

--------

あまりにも混雑しすぎていて、
普通だったら大変なことになっちゃうのに
それを当たり前のように回すのは、
運転免許を無事取得して次は就職を目指したいチトセさんと
最近ちょっと太ったことが悩みのあやかさんの、
安定のチトアヤコンビでした!

めちゃくちゃ仕事できる!!


ちとせさんに限らないんだけど、
安定した?職場に就職したいっていう
メイドさん多いけど別に就職したからって
良い事なんかあんまり無いような気がするけどなー。

その職場の雰囲気にもよるけど、
「私たちが目に見えない」バックオフィスの
人たちって周りのこと考えない嫌な奴多いし、
お客さんと直接話す機会も無いから閉塞感満載だし、
めちゃくちゃつまらないよ?

自分の気持ち次第で、
自由に、しかも相手を満足させられる
求められるメイドさんのお仕事って素敵だと思うなー。

いつも大事な話をすると、
お店が混むから今度の休みに
また時間があったら話してね!


あやかさんは、安定のあやかさん。\(^o^)/

あやか
かわいいよ
あやか\(^o^)/

相変わらず混雑してるのに
余裕しゃくしゃくでホールを回していた
できる幼女でした。\(^o^)/

前に比べたらすごい視野が広くなったなー。
お客さんの満足度を気にかけることが
出来てそれを遠くから見る親の気持ちに
なれるのがあやかさんのだいご味です。\(^o^)/



そして本日のメインと言えば
やっぱりちはやちゃん!

キッチンをしていたのですが、
その手さばきがあまりにも完璧すぎて
普通に感動しました。

この日は、チハヤランチも
当然ながら美味しかったんですけど
一番びっくりしたのがカツサンドの美味さ!!

このカツサンドね?めっちゃ熱いの!

ほおばった瞬間、あつぅうううい。
って、のけぞっちゃうほど旨みたっぷりの
肉汁があふれ出てくるの。

これって当たり前のように見えて
実は基礎がしっかりしてるからなんだよね。

出来立てのカツを熱いうちに
手順よく調理するチハヤちゃんに
それを最速で持ってくるホールスタッフ。

何気ないクオリティを当たり前に提供する
チハヤちゃんはメイドとしては、
やっぱり日本最高クラスのレベルだと思います。



カツサンドに続いて
ローストビーフサンドも食べました。

あ・・・れ?
久々だから忘れたんだけど
こんなに量多い店だっけ?

これがたぶん700円。
サブウェイなんかより全然安いと思う。
いや、これはマジで。

そして客席満席なので鬼のような
キッチン作業量なのに、わざわざホールまで
挨拶に来てくれるちはやちゃん。

これが当たり前のように見えて
当たり前にできないのがメイド業界なんだよね。

店長としての自覚があるのか、
誰に対しても平等な挨拶はかかさない。

特にイベント時とかに対しての
お客さんへの感謝の気持ちの表現は、
一社会人として学ぶべきレベル。

遠くから来ている人もいるだろうし、
忙しい中わざわざ駆けつけてくれた人もいるだろうし、
初めてお帰りした人もいるかもしれない。

お客さんがどんな気持ちで
来ているかをくみ取れる能力と
それを実行に移す能力はすごいなー。

ホールで基本挨拶しようと心がけても
できないときは、ツイッターなんかで
必ずフォローしているのは鑑ですね。

あれ。絶賛まつりすぎて、
長くなりすぎたので後半は次回へ。

にゃんさんのコメントもさらしたままで次回へ。\(^o^)/

明日はメイリーフで何名か
世界コスプレサミットでるようです。

みんなの期待を裏切らない
2年後のナミさんをやるチハヤちゃんは、神!\(^o^)/
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