富士そば。

このブログを見ている人全員が
わからないと思うのですが、
関東における深夜の食べ物と言えば、
牛丼か駅そばと決まっているのです。

地方に行ってる時に
食べたかったんですが、
関東以外どこも無いのね。

久々に食べたけど、
はっきり言って不味い。＼(＾ｏ＾)／

麺はぐずぐずだし、
ダシも見た目が黒い割に
全然薄いしまったく良いところ無し。＼(＾ｏ＾)／

花丸うどんとか丸亀うどんなど
全盛の時代に何故これが生き残るのか
不思議でしょうがない。＼(＾ｏ＾)／

ま、博多のトンコツラーメン、
名古屋のスガキヤみたいなものですかね。

関東に帰ってきた気がするよ☆

もう、二度と食べないけどな。＼(＾ｏ＾)／

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と、相変わらず前置きが長いんですが、
この前ももちゃふぇに行ったときに
どうしても気になっちゃったこと書きます。

今日の記事は、若干ネガティブです。

前回の記事でももちゃふぇのアスさんの
働きの素晴らしさを書きなぐりましたが、
実はあの日はアスさんだけじゃなくて、
ちゃんともうひとりキャストさんが居たんですね。

実はこの人が
どうしても許せなかったの。

だって、短い丈の和服からは、
普通にパニエ的なものが見えちゃってるし、
言動もあまり品格が無くて、
「どうせ私はキッチンだし。
　この前もずっと皿洗いだった」
的な、自虐的な会話をしてるの。

別にこれが悪いわけじゃないんだけど、
アスさんの対応が良いだけに、
余計にその対応が目立っちゃうんですよね。

でも、この人の気持ちも
痛いほどよくわかるんです。

ももちゃふぇの構造がどうなってるのか
さっぱり不明なんですが、
現在のももちゃふぇは、責任者が不在で、
ももちゃふぇの正規のキャストさんは、
３人前後しかいない感じなんです。

もちろんそれでは回らないので
（※人数的にも運営的にも）
グループ店から随時助っ人に
ヘルプで入ってもらってるって
恐らく推測されるんですよね。

普段の自分たちでは
お客さんが呼べないけど、
ヘルプで入ったには、
信じられないほどお客さんが入る。

これほど屈辱的なことないでしょう。

お店のルールも何も知らないけど、
お客さんは呼べるから助っ人に表に立ってもらって、
自分は裏方で料理だけを作りつづける。

ヘルプが入った日に
売り上げが伸びれば
助っ人の人が褒められて
ヘルプが居ない日に
自分たちだけで回して
売上が悪ければ、
自分たちが怒られる。

こんなにやりがいの無い仕事。
メイドじゃなくてもやめるわ。＼(＾o＾)／

やっぱり最近思うんですが、
いわゆる経営者の人っていうのは、
雇ったら雇った責任があるはずです。

誰だってメイドになりたい。
自分の未知の可能性を花開かせて
みんなに受け入れられるように頑張りたい。

メイドを希望している人は、
誰だって少しは思ってるはずなんですよね。

口では、私なんか・・・
とは、言いながら「絶対に」
少しは期待してるはずなんです。

本気で自分に期待してなかったら、
その辺のアルバイトいくらでもあるんだから。

でも、こういうシステムにしてしまったら
頑張る機会すらもらえないじゃない。

もちろんちやほやされるためには、
メイドが頑張るのは必須事項だよ。

でも、こちら側としても
頑張りたいと思うような環境は整えないと。

あとは、どうしたら良いか。
と、いうお店としての
方針も決めてあげないと。

誰からも怒られもせず
褒められもしなかったら
ずっとずっと変わらない・・・。

幸いこのお店がラッキーなのは、
各店舗から人気のあるエース級の人が
派遣されていることなんですよね。

その人たちを間近で見られるのは、
何より幸運だと思います。

心を素直に真正面に向けて、
人気のある人が「何故」
人気があるのか盗んでくれたら嬉しいな。

半分は環境のせい。
でも、残り半分は自分のせい。

作っちゃったし
採用しちゃったんだから
あとはせめてそこで働く人と
ご帰宅する人みんなが楽しめる
空間になりますように。

明日の目標は、
「１件企業訪問に同行して
　先輩の良いところを３つ見つける」

明日も一日頑張ろう。＼(＾o＾)／


＞ゆたかさん

タイトル結構重い一言ですね。＼(＾o＾)／

時間チャージの無い丼において
早く帰宅されるのは、つらいです。

同じ意見ありがとうございます。
偏見ですが女性は視野が狭いですね。

カウンターの人が、お客さんを
もっと良く見てほしいな。

直接話すだけが接客じゃないんだけどな。＼(＾o＾)／